严把食品安全关 护航手风琴文化国际艺术节
为扎实做好“六风和鸣・璀璨塔城”2026新疆・塔城第六届手风琴文化国际艺术节服务保障工作,进一步规范酒店餐饮经营秩序,塔城市市场监督管理局提前谋划、靠前部署,对全市宾馆酒店、特色餐饮门店开展全覆盖专项监督检查,为市民和游客打造安全卫生、价格透明、规范有序的旅游消费环境。
排查食品安全风险隐患。
检查过程中,塔城市市场监督管理局统筹执法力量,采取分组分片形式,对城区部分宾馆酒店、特色餐饮门店开展实地督导检查。在各餐饮门店,执法人员深入后厨操作间、食材库房、餐具洗消区域,重点核查食材采购索证索票、原料仓储管理、食品留样、餐具清洗消毒、从业人员健康管理、后厨环境卫生等关键环节,全面细致排查各类食品安全风险隐患。
排查食品安全风险隐患。
温州国际大酒店总经理张江生说:“我们将严格落实食品安全各项管理制度,抓实后厨环境卫生,落实明码标价要求,严把食材质量关口,持续提升服务质量,以最佳状态迎接各地游客。”
排查食品安全风险隐患。
与此同时,执法人员坚持隐患排查与普法宣传一体推进,向各经营主体宣讲相关法律法规,引导商户牢固树立诚信经营意识,自觉维护塔城市旅游品牌形象。督促经营者严守经营底线,严禁哄抬物价、虚假宣传等损害游客合法权益的行为,持续提升接待服务水平。
排查食品安全风险隐患。
塔城市市场监督管理局食品经营科科长马淑莲说:“本次专项检查聚焦住宿卫生、食品安全、价格监管三大重点,压紧压实经营主体责任,对排查发现的隐患实行闭环整改管理。同时,将持续加大巡查值守力量,畅通12315投诉举报渠道,快速处置游客各类消费诉求,全力守护游客合法权益。”下一步,塔城市市场监督管理局将持续加密重点经营场所巡查频次,扎实开展问题整改“回头看”。紧盯酒店住宿、餐饮服务等重点领域,持续强化风险预判和源头防控,及时排查化解各类市场风险隐患,全力保障2026新疆・塔城第六届手风琴文化国际艺术节顺利举办,充分展现塔城市良好城市形象,让广大游客安心消费、舒心游玩。
