临近新春佳节，花生、瓜子等炒货迎来消费者追捧。1月13日，记者走进塔城市张新生打瓜籽加工合作社生产车间，炒瓜子的香味扑鼻而来，车间内机声隆隆，瓜子加工生产线开足马力忙生产。

葵花子、葫芦子、打瓜子经过机器筛选、人工分拣、清洗、蒸煮、烘干、翻炒等一系列工序后即将运往全国各地。

塔城市张新生打瓜籽加工合作社负责人张新生说：“现在每天的加工量是5吨左右，2024年共加工成品1500吨，产品主要销往疆内和北京、上海、辽宁、深圳等地。”

塔城市张新生打瓜籽加工合作社于2009年4月成立，以专业从事瓜子农作物种植的农民为主体，进行瓜子、花生的收购、加工、销售。2011年注册“塔域”品牌，现拥有加工设备13套，生产线4条，年产能设计8000吨，目前已形成合作社+基地+成员（农民）+商超+互联网终端的产业链。

在合作社室外库房，一袋袋原装瓜子通过输送带送往筛选设备内，经过精选包装后，等待出口。“这些原装瓜子主要是出口俄罗斯、澳大利亚等地，目前，也在逐渐增加国外市场的洽谈业务。”张新生说。

塔城的葵花子、打瓜子颗粒饱满、色泽鲜艳、品质优良，深受国内外顾客喜爱。“为保证产品高品质，我们的原材料均在当地种植、收购、加工，追求的就是绿色天然、品质第一。”张新生说。

近年来，合作社积极与当地及周边农户签订种植收购协议，带动当地及周边200余户种植户实现增收，并积极与全国各地销售商洽谈对接，与山东、辽宁等客商先后签订产品销售合作意向订单达2000万元。在北京、山东、辽宁、乌鲁木齐经开区等地设立了线下塔域食品代理和销售网点，年销售额达2500万元。

在合作社产品展览室，各种口味、不同包装的葵花子、打瓜子、葫芦子格外引人注目。张新生说：“原味瓜子最受欢迎，马上就要过年了，合作社推出礼盒装葫芦子和葵花子，供市民选购。”

通过12年的匠心打造，目前合作社产品已达20余种，包括马牙瓜子、五香打瓜子、原香花生、原香葵花子、焦糖葵花子等，实现包装年轻化、产品多样化、口味多样性。

2014年，合作社被农业农村部办公厅认定为“全国农民专业合作社加工示范单位”。2015年，荣获“塔城地区农业产业化重点龙头企业”称号，2017年荣获全国“农民合作社示范社”称号等。