一头牛，四年时间，让牛奶产量飙升43%！塔城藏着什么“产奶黑科技”？今天，带你揭秘“学霸牛”的逆袭密码。

北纬46度黄金奶源地，千年游牧文明与现代科技在此碰撞——这里是新疆褐牛之乡·塔城，塔城地区新疆褐牛繁育中心斩获全疆唯一“国家奶牛核心育种场”称号。这是农业农村部2024年最新认证的“国家队”入场券。从此，新疆褐牛正式加入中国乳业“尖子班”。

新疆塔城褐牛的培育始于20世纪30年代，历经50多年杂交选育。1979年统一命名为“新疆褐牛”，1983年通过国家认定，成为新中国首个乳肉兼用品种牛。塔城农牧科技有限公司新疆褐牛繁育中心自1985年成立，带动众多农牧民增收致富。这些不断流淌的优质牛奶，正是塔城奶牛迈向“尖子班”的生动注脚。

让我们来看看这组神奇的数字：2019年，新疆褐牛305天产奶量3233公斤，现在是4626公斤！相当于每头牛每年多产1.3吨“黄金奶”。他们究竟是如何做到的？

塔城农牧科技有限公司党建办主任、发展战略部副部长安晨说：“说白了，就是‘选好牛、喂好料、管好牛’三招！选牛的时候，我们就像挑运动员，专门挑天生产奶多的牛当‘种子选手’，再配上国外优质品种的‘好基因’；喂料也有讲究，根据牛不同年龄、不同阶段，定制专属‘营养餐’，让它们吃得又营养又健康；最后，我们给每头牛都装上‘电子身份证’，通过电脑随时监测它们的健康和产奶情况，发现问题马上调整照顾方法。”

从塔额盆地的金色牧场，到超市里的精品货架，这条北纬46°的乳业创新带正改写历史！