在巴尔鲁克山下的库鲁斯台草原，一种通体红棕、体魄健壮、尾型圆润的羊种，成为草原上最亮眼的风景。它就是巴什拜羊，在百年传承中，从草原走向全国，成为塔城地区一张闪亮的农牧名片。如今，巴什拜羊更是在裕民县“‘一花一羊’富民间”的发展定位下，以品种保护、科技创新与品牌培育为抓手，成长为带动一方百姓致富、支撑县域经济的核心产业，书写着富民产业的时代新篇。

巴什拜羊。

　　巴什拜羊的起源，与一位名叫巴什拜·乔拉克·巴平的爱国人士有关。上世纪初，巴什拜在放牧中发现，野生公盘羊混入羊群后，与本地土羊杂交的后代体格更健壮。他反复选育，成功培育出耐寒、高产、肉质鲜美的“大尾巴羊”，这便是巴什拜羊的雏形。而让这一羊种被赋予“爱国羊”美誉的，是巴什拜的家国情怀。抗战时，他带头献马及粮食、牛羊；朝鲜战争爆发后，巴什拜从牧场中挑选出400匹马、100头牛、4000只羊，又拿出了黄金100两，这些加起来足以购买一架战斗机。1989年，新疆维吾尔自治区正式将这一优良品种命名为“巴什拜羊”，此后，“裕民巴什拜羊”成功获评地理标志证明商标，入选全国名特优新农产品名录，为产业发展奠定了坚实基础。

　　巴什拜羊的卓越品质，源于塔城得天独厚的自然禀赋。塔尔巴哈台山、巴尔鲁克山脚下的草原，生长着百余种优质牧草，冬季严寒锤炼了羊只的抗寒能力，夏季凉爽的气候为其生长提供了舒适环境。加之牧民世代传承的科学养殖经验，让巴什拜羊具备了体质结实、耐粗饲、产肉率高的特性。与普通羊相比，巴什拜羊肉质鲜而不膻，脂肪分布均匀，仅用清水炖煮、撒少许盐，就能品尝到草原独有的清香。凭借独特风味，其羊肉不仅远销北京、上海、广州等国内大中城市，还出口至马来西亚等国家，让草原美味走向更广阔的市场。

切割加工准备售卖的巴什拜羊肉。

　　立足“‘一花一羊’富民间”定位，裕民县以巴什拜羊为核心，持续强化品种保护、科技创新与品牌培育，推动特色产业高质量发展。2026年1月6日，“巴什拜羊”被正式纳入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，标志着其品种保护与开发工作迈入国家战略层面，为这一百年品种的长远发展筑牢了种质根基。作为巴什拜羊产业发展的核心引擎，龙头企业新疆谢利盖畜牧有限责任公司构建起“养殖—加工—储运—销售”全链条体系，年加工牛羊肉3000吨，配套3000吨冷库保障产品新鲜储运，2025年屠宰加工巴什拜羊3万只，实现营业额3500万元，旗下“谢利盖”品牌凭借过硬品质入选“2025中国农业百强标志性品牌”，全国市场影响力持续攀升。

　　企业深耕科技创新，依托巴什拜羊科技小院开展良种培育，成功研发低脂肪高产肉新品系，同时运用智能化分割与真空锁鲜技术，推出13类多规格产品，精准适配不同消费场景；在销售端，线上直播带货与线下展会展销双轨并行，打通了从牧场到餐桌的高效通道。当前，裕民县正全力冲刺首季“开门红”，谢利盖公司开足马力生产，带动43名群众实现临时就业，人均月增收约3000元，让群众在家门口就能捧上“增收饭碗”。不仅如此，企业创新推行“公司＋科技＋合作社＋养殖户”模式，将技术、市场、资源精准对接，辐射带动2462户养殖户稳定增收，形成了“企业增效、养殖户增收、产业升级”的良性循环。

打包发往全国的羊肉。

　　从野生盘羊与土羊的偶然杂交，到草原上的特色羊种，再到带动一方百姓致富的支柱产业，巴什拜羊的百年历程，是自然馈赠与人类智慧的结晶。如今，在塔城的广袤草原上，巴什拜羊正续写着新的传奇，以全产业链发展的态势，让富民之路越走越宽，成为裕民县乡村振兴的强劲动能与县域经济高质量发展的核心支撑。