5月14日，乌苏市疾病预防控制中心（乌苏卫生监督所）组织开展了一场以“婚宴群体性食物中毒”为模拟背景的食品安全事故应急桌面推演。塔城地区疾病预防控制中心（塔城地区卫生监督所）公共卫生科副科长张春梅莅临现场观摩指导。

本次推演模拟一起160人参加的婚宴引发90余人集中就诊的突发事件，围绕事故发现与报告、应急响应启动、流行病学调查、现场卫生学处理、检验检测、风险研判、健康教育、舆情应对等环节全流程展开。中心流调、采样、检验、消杀、研判、健教等专业组协同作战，对26个专业问题逐一演练。

张春梅副科长点评指出：此次推演脚本设计科学、环节设置完整、实战导向鲜明，充分展现了疾控队伍扎实的专业功底。同时提出三点要求：一是持续完善应急预案，查漏补缺；二是强化实战技能培训，在桌面推演基础上多开展实战演练；三是深化多部门协作机制，确保关键时刻快速响应、无缝衔接。

以练为战，以练筑防。我中心将以此次推演为契机，持续提升应急处置能力，全力守护辖区群众“舌尖上的安全”。