主播说：朋友们！猜猜我在乌苏发现了什么？法国“留学生”在乌苏生崽啦！这片4000平方米的“兔子城堡”，是90后大学生冯中平的返乡答卷。6年前，他带着伊普吕种兔和5本养殖笔记回到家乡，如今这里年出栏两万只。冯总，是什么让你在大学毕业的时候决定返乡来养兔子呢？

冯中平说：说起这个养兔子要归根到我小时候，邻居家抓了几只小兔子，放在我们院子里养，结果养了几个月后繁殖了好几十只。因为我从小对小动物比较喜欢，所以就上学的时候学的动物专业。

主播说：您现在养了多少只兔子？

冯中平说：现在我们合作社养殖兔子存栏达到9000多只，种兔有1200多只，销售兔子能达到2万-3万只。

主播说：您在养兔子创业最初期，有没有受打击的时候？是什么让你坚持下来的？

冯中平说：对，创业的时候，刚开始最难的就是资金，所以到邻居棉花地里面干活，用打工挣的500元购买了4只种兔子，就开始创业了。到后期，发现技术达不到，技术赶不上，饲料配方不合理，兔子会出现大面积的死亡。然后到处去学习，请教专家。随后想着扩大规模，又遇到更多的困难……我的初衷是返乡创业，想着能带动一部分人一起养兔子。有的人发现不好养、难养、成活率低，我会给他们去免费指导。有的人养一段时间之后，发现兔子死亡率高，没信心了，我又去给他们免费发兔苗，让他们重振旗鼓，重新开始，慢慢地我们开展多次培训，让他们也掌握了技术。

主播说：当“全进全出”遇上“精耕细作”，冯中平用青春打通了现代养殖的“任督二脉”。而冯中平的“野心”不止于此，他打造的“御兔坊”餐厅，将冷吃兔、麻辣兔头等特色菜品端上餐桌，让小小肉兔变身致富产业链。

厨师冯仁平说：我们家是专门养兔子的，冯中平说我们必须要来一个自产自销，然后我就专门去四川，专门学兔子（肉美食制作方法），我们本店特色就是冷吃兔、烤兔、麻辣兔头，总体来说，我们都是以兔子为主，各种各样口味的兔肉都有。